Použitie alebo nesprávne použitie noža môže otupiť jeho čepeľ. Preto vám v tejto časti predstavíme užitočný trik s alobalom, ktorý vám nabrúsi nôž za pár sekúnd. Keen nože sú nevyhnutné pre každého, kto varí. Avšak pri častom používaní má čepeľ tendenciu sa opotrebovať, čo sťažuje aj tie najjednoduchšie úlohy.
Hoci existujú brúsky alebo profesionálne brúsky, existuje trik, ktorý vyniká svojou praktickosťou: použitím hliníkovej fólie. Nerežú vaše nože ako kedysi? Pravdou je, že pri každodennom používaní je normálne, že strácajú ostrosť a sú menej presné. Ale nebojte sa. Tento trik tento problém vyrieši. Nižšie vám povieme, ako ich nabrúsiť pomocou hliníkovej fólie.
Domáci trik s použitím hliníkovej fólie, aby nože vyzerali ako nové.
V priebehu času a pri častom alebo dokonca nesprávnom používaní sa nože opotrebúvajú. Napríklad krájanie niektorých druhov mäsa alebo zeleniny môže viesť k strate ich pôvodnej ostrosti. Hoci existujú profesionálne brúsky či špeciálne brúsne kamene, mnohí uprednostňujú efektívne a cenovo dostupné domáce riešenia. Táto metóda sa stala populárnou vďaka svojej jednoduchosti a účinnosti a nevyžaduje žiadne špeciálne nástroje ani technické znalosti. Vďaka svojej tenkej, ale pevnej štruktúre pôsobí hliníková fólia ako brúsny povrch, ktorý pomáha obnoviť ostrosť.
Teraz prejdite nožom niekoľkokrát po fólii, ako keby ste ju rezali. Odporúča sa to urobiť asi 10-15 krát na každej strane čepele. Nakoniec skontrolujte nôž odrezaním paradajky alebo kusu papiera: ak je rez čistý, čepeľ je opäť ostrá. Predtým, ako sa opýtate, ako tento trik funguje, dovoľte nám vysvetliť. Hliníková fólia má textúru, ktorá pri opakovanom rezaní vytvára na čepeli trenie a pomáha vyhladzovať a brúsiť jej hrany.
Výhody tohto triku
Je to ekonomické, pretože budete potrebovať iba hliníkovú fóliu.
- Je to rýchle, pretože stav vlasov môžete zlepšiť už za pár minút.
- Je to bezpečné, pokiaľ všetko robíte opatrne a nôž nepodlieha nadmernému opotrebovaniu.
