Použite starý chlieb a pripravte si fantastickú pochúťku už za 10 minút. Tento recept na chlebový puding do mikrovlnky je rýchly, jednoduchý a neuveriteľne chutný.
Dokonalý dezert zo starého chleba
Tento dezert si môžete pripraviť z najjednoduchších ingrediencií, ktoré máte takmer vždy doma, a bez toho, aby ste museli zapnúť rúru. Recept je jeden z tých, ktoré sa dajú pripraviť raz-dva, ideálny na chvíle, keď máte chuť na niečo sladké a nemáte veľa času nazvyš.
V Slovensku je zvykom rozumne využívať zvyšky chleba a nevyhadzovať ich. Ak neviete, čo s ním, máme riešenie! Dnes vám prezradíme, ako z neho pomocou mikrovlnnej rúry urobiť jednu z najjednoduchších a najchutnejších pochúťok.
Množstvo chutí v jednom jedle
Jednou z najlepších vecí na domácom chlebovom pudingu je, že umožňuje množstvo variácií podľa chuti vašej rodiny: či už mlieko dochutíte bylinkami alebo korením, pridáte kúsky ovocia ako jablká, vlašské orechy, banány alebo hrozienka, alebo dokonca pridáte trochu kakaa… Možnosti sú obmedzené iba vašou fantáziou. Majte na pamäti, že rovnako ako pri všetkých receptoch v mikrovlnnej rúre, čas prípravy sa musí prispôsobiť výkonu vášho spotrebiča.
Zloženie
- 8 plátkov toastový chlieb alebo 5 malých žemlí
- 250 ml mlieko
- 5 polievkových lyžíc cukor
- Vanilkový extrakt ochutnať
- 2 vajcia
- 100 g hrozienka
Príprava krok za krokom
Prvým krokom je rozdrobiť chlieb a zaliať ho mliekom. Nechajte ho namočený, kým chlieb prakticky neabsorbuje všetku tekutinu. Ak si všimnete, že zmes je príliš riedka, pokojne pridajte viac chleba, aby absorboval prebytočnú tekutinu.
Potom si z chleba urobte kašu a pridajte vajcia a cukor. Všetko dobre premiešajte, kým nezískate jednotnú zmes. Vmiešajte vanilkový extrakt a hrozienka (ktoré môžete vynechať, ak ich nemáte radi).
Znovu premiešajte a nalejte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry (ideálne do silikónovej alebo sklenenej formy na kuglof) a prikryte. Varte 10 minút na maximálny výkon. Nechajte vychladnúť a podávajte s veľkou lyžicou karamelovej omáčky (dulce de leche) alebo domácim džemom podľa vlastného výberu.
